對飯糰的堅持

NIGICHA是一家時尚的和風現代咖啡館，提供由本地原料製成的飯糰和日本茶，致力於將日本大米和茶葉的魅力推廣到世界各地。我們注重日本飲食文化所具有的「原材料本身的美味」和「健康的營養平衡」，以大米和茶葉為媒介，目標是為人們提供豐富的生活和健康。我們努力利用真正美味的本地原料，讓更多人感受到日本的飲食文化。此外，我們還致力於保護日本的稻田和茶園等資源，以傳播日本文化和社會貢獻為使命。通過農業支持和提高糧食自給率，我們希望為咖啡行業帶來創新，並以日本和風精神為基礎不斷成長。