对饭团的执着

NIGICHA是一家时尚的和风现代咖啡馆，提供由本地原料制成的饭团和日本茶，致力于将日本大米和茶叶的魅力推广到世界各地。我们注重日本饮食文化所具有的“原材料本身的美味”和“健康的营养平衡”，以大米和茶叶为媒介，目标是为人们提供丰富的生活和健康。我们努力利用真正美味的本地原料，让更多人感受到日本的饮食文化。此外，我们还致力于保护日本的稻田和茶园等资源，以传播日本文化和社会贡献为使命。通过农业支持和提高粮食自给率，我们希望为咖啡行业带来创新，并以日本和风精神为基础不断成长。