商品説明

北海道から直送された紅鮭を、みりん醤油と塩麹で2段仕込みし、じっくりと熟成させた贅沢な一品です。手間を惜しまず焼き上げることで、香ばしさと旨味が引き立ち、深い味わいを楽しめます。

さらに、塩は厳選された旨味のある塩を使用し、鮭の風味を一層引き立てます。塩のバランスが絶妙で、紅鮭と南魚沼産コシヒカリの調和を最大限に引き出します。

お米は、日本でも最高級とされる南魚沼産コシヒカリを使用。粒が立ち、甘みとふっくらとした食感が、このおにぎりにさらなる贅沢さを与えます。

※玄米と黒米は炊き上がりの関係上、提供時間がお昼前後となる可能性があります。朝11時ごろまでは白米のみでのご提供となります。

栄養成分（100mlあたり）

• 栄養成分の情報はありません。

アレルギー

本商品はアレルギー物質を含む原材料を使用しておりませんが、製造過程において他のアレルギー物質と接触する可能性があります。アレルギーをお持ちの方は、事前にご確認の上お召し上がりください。